月別アーカイブ: 2013年8月

健康野菜『プチヴェール』入荷しました。

暑い日が続きますが、街のショーウィンドーは秋物一色になっています。

それと同じように、当店も秋野菜種に引き続き、秋苗第一弾『プチヴェール』が入荷しました。

キャベツで知られる増田採種場で開発された健康野菜です。

芽キャベツとよく似ていますが、葉牡丹のように広がっているのが特徴です。

栄養価は非常に高く、抗酸化物質がたくさん含まれており、お肌の調子を整えたりや肥満防止力もあるそうです。

見た目も華やかなので、最近ではレストランなどでステーキなどの肉料理のつけあわせとして広く使われています。

色も緑のほかに赤、白が増え、三食になりました。

一つの苗でたくさん収穫できますので、今年はぜひ挑戦してみてください。