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ミニスペースで家庭菜園を楽しもう

GW、帰省や旅行などの予定を済ませ一息ついている方も多いこの時期。初めて家庭菜園を始めるのにもちょうどいい頃です。 ・気温が高くなり、キャップなど保温の手間がない。 ・各園芸店の込み具合も少し落ち着いているので選びやすい […]

トマトトマトトマトトマト

苗の販売時期、棚いっぱいに並んだトマトは圧巻です。 昔は大玉は5,6種類くらいだったのですが耐病性に優れたもの割れにくいもの、単位結果性のものなどなどざっとその倍はあります。 ミニトマトに至っては糖度が高いもの、形が特殊 […]

世界のとうがらし

塩分を控えるために唐辛子を使うという方法がテレビで紹介されていたそうですが、とうがらしは辛味だけではなく独特のうまみがあります。ゆずの皮と塩を使って柚子胡椒を作るのですが、最初柚子の匂いのする塩とうがらしが、醗酵してくる […]

春シーズン始まりました

現在、夏野菜入荷しております。  ・桃太郎(ゴールド含む)各種 接木/自根  ・ミニトマト、中玉トマト 接木/自根  ・きゅうり(けま含む)接木/自根 ハウスやトンネル(夜はもう一重かける)の方向けですが、一足早い収穫を […]

じゃがいも品種『こがねまる』

フライドポテトお好きですか? ファーストフードの細いくたっとしたものもおいしいですが、自分の家で揚げた芋はおいしいですよね。 あまりにほろほろすぎると油の中で崩れてしまうかもしれないので中程度のじゃがいもが向いています。 […]

ジャガイモ品種シンシア

じゃがいもは弊社でも人気商品で毎年秋位から予約が入ります。特にここ10年くらい人気があるのが『シンシア』という品種です。初めて見たときは大きな芋だなぁというものでしたが、試食で関東炊き(おでん)にいれたところ、ぼろぼろと […]

あけましておめでとうございます

昨年は水田種苗園をご利用、ご愛顧いただきありがとうございます。 従業員一同、2023年もお客様のお役にたてるよう鋭意努力していきます。おひきたてのほどよろしくお願いします。 さて、年も明けてじゃがいもの種芋の販売シーズン […]

にんにく販売中

寒地系と暖地系にんにくどちらも今なら在庫があります。 嘉定ニンニク、六片種(福地ホワイト)など国産の代表ニンニクがそろっています。 BBQで大人気のジャンボニンニクも! ※暖地系はお手頃価格の輸入もあります。 玉葱栽培予 […]

じゃがいも入荷

秋ジャガイモ入荷しました。 ニシユタカ・デジマ・アンデスなどのお馴染みの品種以外も入荷しています。 ジャガイモは比較的チャレンジしやすい作物ですが、植えるときのポイントは ・まるごと植えること ・暑さでタネイモが畑で腐ら […]

猛暑対策、追記

夏は早朝もしくは夕方に作業する方が多いですが、それでも年々上昇する暑さは命の危険を感じるレベルです。 夏の作業は手早く休憩をとりながらが基本ですが、防御も大事です。 つきましては岩岡店ではレジ前に特設コーナーを設けました […]