じゃがいもは弊社でも人気商品で毎年秋位から予約が入ります。特にここ10年くらい人気があるのが『シンシア』という品種です。初めて見たときは大きな芋だなぁというものでしたが、試食で関東炊き（おでん）にいれたところ、ぼろぼろと […]

夏は早朝もしくは夕方に作業する方が多いですが、それでも年々上昇する暑さは命の危険を感じるレベルです。 夏の作業は手早く休憩をとりながらが基本ですが、防御も大事です。 つきましては岩岡店ではレジ前に特設コーナーを設けました […]

気温があがり、春の菜園シーズンがいよいよ始まりました。 まだ肌寒い朝晩ですが、にんじんなどいくつかの野菜は露地での種まきができます。 その中の代表的な品種、とうもろこしは今までは黄色一択という風潮でしたが最近は各メーカー […]

今年は春先のべと病などの影響でタマネギがやや不足気味です。 通常の極早生品種が収穫できるのは早くとも三月下旬から四月にかけて。 しかし、それまでに収穫できるタマネギがあります。 12月下旬から1月にかけて収穫 8月に球の […]